المقادير – الزبدة : ملعقة كبيرة – فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – ورق غار : 2 ورقة – عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى) – البصل : 1 حبة (مفروم خشن) – البطاطس : …
أكمل القراءة »المقادير – الزبدة : ملعقة كبيرة – فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – ورق غار : 2 ورقة – عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى) – البصل : 1 حبة (مفروم خشن) – البطاطس : …
أكمل القراءة »